В Москве девушка чуть не умерла от редкой аллергии, съев деликатесную рыбу

Опасный морепродукт запрещён во многих странах из-за "побочных эффектов" - множество гурманов получали пищевое отравление после экзотической трапезы

Москвичка чуть не умерла, поев масляной рыбы. Фото: @shot_proverka
Москвичка чуть не умерла, поев масляной рыбы. Фото: @shot_proverka

В Москве девушка чудом не умерла от аллергии на редкий деликатес - масляную рыбу, которая запрещена во многих странах.

Инга (имя изменено) - большая любительница морепродуктов, поэтому, увидев на полке магазина деликатесную рыбку, не раздумывая, решила взять ее на пробу. Как оказалось, очень зря... Практически сразу после дегустации москвичка начала задыхаться, ее кожа покрылась красными пятнами и сыпью. К счастью, врачи подоспели вовремя - девушку удалось спасти.

Последствия пережитого Ингой приступа - жуткая сыпь по всему телу. Фото: @shot_proverka
Последствия пережитого Ингой приступа - жуткая сыпь по всему телу. Фото: @shot_proverka

Hyperoglyphe pringlei, она же "масляная рыба". Данный экзотический продукт изготавливается из нескольких видов обитателей моря: эсколара, сериолеллы, руветы и строматея. Обычно они попадаются в сети рыбаков при ловле тунца. Деликатес запретили в Японии, Канаде, Швеции, Дании, Италии и других странах из-за вредных последствий ее употребления.

Масляная рыба крайне жирная, втрое жирнее лосося, а в составе ее жира есть опасные вещества, моноглицериды и воск. Человеческий организм их не усваивает, поэтому они накапливаются и впоследствии вызывают нарушения в работе желудочно-кишечного тракта вроде метеоризма, диареи и рвоты. Кроме того, деликатес часто неправильно хранят, из-за чего в продукте образуются мощные токсины, провоцирующие сильное отравление.

Читайте также:

Разуменко Екатерина